絲瓜水的秘密

絲瓜水的影片討論 請思考：這樣自製不會壞掉嗎？　
https://www.youtube.com/watch?v=r15HSbQTcVY&feature=youtu.be

T.t. Hsu說明 

一般絲瓜水是指從絲瓜藤接的~ 

經過6個月以上的發酵才形成市售的絲瓜水~

而且不接觸生水久放不會壞~ 

我自己在用的就是5年前的絲瓜水~ 

像影片中的製作方式~ 

影片中的製作方式有添加酒精~ 

並不適合敏感跟問題肌膚使用~

徐玉蕙老師解釋
新的絲瓜水，用四層咖啡濾紙濾完，過一星期還會有纖維
除非一年以上的絲瓜水，才不會這樣
絲瓜藤在接水時，通常會用《老藤》，也就是要砍伐不要的絲瓜來接水。 

要如何分辨真假？ 

１：100%純絲瓜水，久擺不會壞。經過《冰→退》的過程。退冰後，發臭的是純的。 

２：新鮮的絲瓜水，會牽絲。即使你用咖啡紙濾它，它過幾星期，還是會有白絲。 

為什麼廣×源，要強調它是老《陳年》絲瓜水

備註：絲瓜水做皂會產生高溫